Coordenadas 73

Fecha de subida 27 de junio de 2014

Fecha de realización junio 2014

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25 m
7 m
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1,1
2,3
4,57 km

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preto de Puerto Cisnes, Aisén (Chile)

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Cada año, durante el último fin de semana de enero, la ciudad de Puerto Cisnes celebra la Fiesta del Pesca'o Frito, una versión estilo Patagonia de un pez gigante. Miles de visitantes llegan a la ciudad durante este festival de tres días, listos para disfrutar de buena música, costumbres locales divertidas y, por supuesto, la deliciosa Merluza Austral (Merluza del Sur), un ícono de los fiordos y canales de Aysén.
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Fiesta del Pesca'o Frito

En Puerto Cisnes, la minga está más viva que nunca, gracias a la Fiesta del Pesca'o Frito, el municipio y el arduo trabajo de la comunidad. Cada año antes del festival, la comunidad elige a una familia local que necesita una nueva casa. La casa se construye con fondos municipales y luego se eleva a una balsa especial. El sábado por la mañana, durante el festival, se flota en el puerto y lo acompaña un desfile gigante de botes flotantes, que atraviesa el agua hasta los muelles principales de la ciudad. Desde aquí, toda la ciudad y miles de participantes del festival unen fuerzas, arrastrando la casa por las calles de la ciudad con enormes cuerdas, hasta que llega al lugar donde se colocará. Por supuesto, el arduo trabajo es seguido por una fiesta enorme, con un pescado frito gigante, música y baile local, cerveza artesanal y mucho más. En otros puntos del fin de semana puede examinar exposiciones locales de arte y artesanía para obtener el recuerdo perfecto o participar en excursiones en kayak, caminatas o visitas a la playa local.
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Río Mar Restaurant

También puede probar merluza a la parrilla o a la parrilla o probar otros favoritos locales, como el congrio y el salmón y, por supuesto, excelentes bistecs y cordero. Piloto Pardo 032; (067) 2346959; (09) 82723481
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Picnic

El Guairao Restaurant

El restaurante Guairao, que ofrece un ambiente tranquilo y una gran variedad de platos tradicionales de la Patagonia Restaurante El Guairao - Costanera 373; (067) 2346473; www.guairao.cl
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Avituallamiento

Panchita Restaurant

Que ofrece una gran variedad de pescados y mariscos durante la temporada Restaurante Panchita - Arturo Prat con Aguada de Dolores; (067) 2346130
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Avituallamiento

Monchito Restaurant

con especialidades diarias, como puye, un delicioso pescado local, y "merluza a lo pobre", que consiste en merluza frita cubierta con papas fritas, cebollas salteadas y un huevo frito. Restaurante Monchito - Aguada de Dolores s / n; (067) 2346411
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Avituallamiento

Finisterra Brewery

También querrá visitar la Cervecería Finisterra con siete variedades de deliciosa cerveza artesanal elaborada con las aguas de las cascadas de la cuenca del Queulat. Visite esta cervecería familiar, propiedad de la familia Saavedra, para conocer su historia y procesos y probar sus deliciosas cervezas. Cervecería Finisterra - José María Caro # 297; Carolina Saavedra, (067) 2346407; contacto@cervezafinisterra.cl
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Avituallamiento

Tour Bellavista

Visita Bellavista, para probar sus sándwiches y organizar un viaje de pesca o kayak, en los ríos y lagos cerca de la ciudad. Tour Restaurante Bellavista y Excursiones: Séptimo de Línea # 112; (067) 2346408; www.tourbellavista.cl
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Avituallamiento

Patagoni-K Mate & Expediciones

Para el té de la tarde, visite Patagoni-K Mate & Expediciones, donde podrá disfrutar de excelentes sándwiches, pizzas y una excelente taza de café italiano "Lucaffe". También puede programar un recorrido en kayak o alquilar una de sus bicicletas de montaña y dar un paseo por la ciudad. Patagoni-K Mate & Expediciones - Arturo Prat # 1037; Juanita Ruiz (09) 76486378; (067) 2346584; Facebook: Patagoni-K Mate y Expediciones; patagonik.expe@gmail.com, contacto@patagoni-k.cl
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Avituallamiento

Gotas de Sol artisan made liqueurs

Termine su recorrido gastronómico con un buen trago después de la cena de Gotas del Sol, uno de los mejores licores de lotes pequeños de la región. Elaborado a partir de deliciosas combinaciones de hierbas y bayas locales, este licor es un excelente regalo para los que están en casa. Licores artesanales Gotas de Sol - Paso forestal # 36; Cristian Salin; (09) 88276850; cristiansalintorres@yahoo.com

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    Si quieres, puedes o esta ruta